Taste of Korea – Die beliebtesten Gerichte aus Seoul

Ich war bereits mehrmals in Korea und habe mich jedes Mal neu in die koreanische Küche verliebt. Sie ist kräftig, aromatisch und oft scharf – vor allem aber unglaublich vielseitig und voller Geschmack.

Obwohl Korea und Japan Nachbarländer sind, unterscheiden sich ihre Esskultur und Traditionen deutlich. Genau das macht die koreanische Küche so spannend.

Mit diesem Workshop möchte ich euch auf eine kulinarische Reise nach Korea mitnehmen. Gemeinsam kochen wir einige der bekanntesten und beliebtesten Gerichte des Landes und entdecken die besonderen Aromen und Kochtechniken der koreanischen Küche.

Was lernst du im Workshop?

• Bibimbap

• Japchae

• Korean Fried Chicken

• Frischen Kimchi-Salat

Ich freue mich darauf, diese besondere Küche mit euch zu entdecken und euch in meinem Workshop willkommen zu heißen!