Bist du ein großer Fan von Meeresfrüchten?  Du hast aber nicht viel Ahnung davon, wie man diese zubereitet?
Dann bist du hier genau richtig!  Ich werde am Morgen vor dem Workshop verschiedene Meeresfrüchte besorgen und diese werden wir dann gemeinsam zubereiten. Wir werden dazu Lachs als Sashimi schneiden. Ich zeige euch, wie das geht. 
Die Zutaten sind z.B.:
Lachs, Oktopus, Tintenfisch, kleiner Fisch (z.B. Sardellen), Garnelen… je nach dem, was an dem Tag vorhanden ist.
Lachs werden wir als Sashimi schneiden. Oktopus werden wir als Carpaccio zubereiten. Den Tintenfisch braten, usw..
Wir werden es in verschiedenen Arten kochen. Lass dich überraschen!
In dem 3 und halb-stündigen Workshop lernst du wie man Meeresfrüchte zubereitet. Auch die Sashimi Schneide-Technik lernst du kennen.
Am Ende des Workshops kosten wir alle gemeinsam unsere Kreationen. Dazu haben wir natürlich einen ausgewählten Wein aus der Pfalz.