Taste of China - Workshop

Welcome to Taste of China – Workshop

In diesem Workshop bereiten wir ein komplettes chinesisches Menü zu.
Los geht’s mit einer würzigen Chilisauce – scharf, aber voller Aroma. Das Beste daran: Sie hält sich lange und wird schnell zu deinem neuen Küchenliebling!

Damit kochen wir ein klassisches Mapo Tofu – einfach in der Zubereitung, aber geschmacklich ein echtes Highlight.
Außerdem machen wir Gyoza – von der Teigzubereitung bis zur köstlichen Füllung.
Als Ergänzung gibt es feine Auberginen in einer milden Variante.

Was lernst du im Workshop?

Gyoza zubereiten (Teig und Füllung), eine Chilisauce herstellen, mit der Chilisauce Mapo Tofu kochen sowie Auberginen (mild, nicht scharf) zubereiten.

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